ویسک ماچا دست ساز ژاپنی پپتینا

ویسک ماچا ژاپنی

شما برای تولید لاته و دمنوش حتما به یک همزن مناسب احتیاج دارید. اگر به تاریخچه چای ماچا نگاهی بیندازید متوجه می‌شوید که ویسک ماچا از ابزارهای مخصوص تهیه ماچا بوده است. میتوان از همزن های برقی نیز استفاده نمود. اما از نظر یک ژاپنی تنها گزینه مناسب برای تهیه ماچا، بامبو ویسک است که دلیل آن ساقه های بامبویی است که میتوانند کف بیشتر و غلیظ تری در سطح نوشیدنی ایجاد کنند و در نهایت ماچای خوشمزه تری ایجاد شود. کیفیت ویسک ماچا دست ساز ژاپنی بسیار عالی است و با استفاده از آن میتوانید به راحتی پودر ماچا را بصورت کاملا یکنواخت با آب مخلوط کنید.

همچنین با استفاده از این ویسک لذت بیشتری از تهیه ماچا می برید. برای استفاده، مواد مورد نظر خود را در یک کاسه بریزید و بامبو ویسک را بصورت w در کاسه حرکت دهید. برای اینکه عمر مفید همزن شما کم نشود آن را به کف ظرف فشار ندهید و فقط به آرامی هم بزنید.

نحوه نگهداری از ویسک

• پس از هر بار درست کردن چای ماچا ویسک خود را به آرامی تمیز نموده و خشک نمایید.
• پنجه های ویسک ماچا را با آب سرد به مدت چند ثانیه بشویید.
• اگر از باقیمانده های چای در بین پنجه های ویسک چیزی به جا مانده است با انگشتان خود آن را تمیز نمایید.
• پس از تمیز کردن ویسک ماچا آن را با حوله یا پارچه خشک نمایید.
• پس از خشک کردن اولیه ویسک را به نحوی قرار دهید که پنجه های آن رو به بالا باشد تا به وسیله هوای آزاد کاملا خشک شود.
• ویسک خود را در یک ویسک هولدر بگذارید تا طول عمر آن افزایش یابد و شکل ظاهری آن حفظ شود.